Chœur :
<i>Les jours passent avec elle</i>
<i>Sombre comme la nuit et brillante comme les étoiles</i>
<i>C'est une rose pourpre hivernale</i>
<i>El-la est ma belle...</i>
Couplet :
<i>Une fille à la peau si parfaite,</i>
<i>Des baisers aussi doux qu'un vin de Crête !</i>
<i>Mon cœur soit béni, elle doit être à moi !</i>
<i>Oh, ma belle El-la...</i>